Работа в Канаде. Мойщик посуды.

Работа сама, как работа - простая. Тупая, и неприхотливая. Тяжело для спины, так как приходится стоять все 7-8 часов.

МАССА еды выкидывается. Просто происходит конвейерный процесс переноса продуктов их кухни в мусорный бак. Съедают - в лучше случае половину порции. То ли они такие огромные, то ли от жадности люди заказывают, но каждая вторая тарелка - наполовину тронута. Каждая четвёртая - вообще не тронута. Масса овощей, салатов, соусов, хлеба, картофеля идёт в помои. В общем получается, что где-то голодают, а где-то народ просто жиреет.

Коллектив вполне неплохой. Я там вполне пришёлся ко двору, и меня стали называть в шутку Russian spy (русский шпион). На что я сказал, что это правда, и в духе Задорнова сказал, что приехал в Канаду украсть секрет мыться посуды. Помощник менеджера кулуарно похвалил меня за то, что я согласился поработать неделю, похвалил мой английский (сказал, что я говорю почти без акцента), и что я молодец, что вливаюсь в местную среду, а не стою особняком, как другие иммигранты, которые прожив годы здесь до сих пор не говорят по-английски. Это я к тому, что как белые канадцы думают о тех, кто живёт сугубо в своих коммьюнити.

Работа мойщика посуды - это самая низшая должность в ресторанном бизнесе. Не в том плане, что приходится иметь дело с помоями. Нет. (в конце концов - это еда, а не мытьё туалетов). Просто туда идут те, кто вообще ничего не может делать и как правило не говорит по-английски. Белого на такой должности редко встретишь, и потому для них было удивлением увидеть там меня.

Сегодня, в конце смены вышел мой напарник-индус. Мужику лет под 50. По-английски говорит, но с ужасным акцентом. Первым делом он переключил радио (у нас там радио играет, постоянно идёт R'n-B) на свой гавёный индийский канал. Я поначалу не понял что за **йня, ибо не люблю этнических уродов. Мы в Канада, и не **й слушать своё индийское гавно. Хотел затеять срач, и сказать ему, что уж лучше бы он слушал Rihanna - может по-английски стал бы лучше говорить, а потом когда услышал его рассказ - только махнул на мудака рукой. Тем более, что с ним в смене я больше работать не буду.

Итак, чувак в Канаде 15 лет. Из них 11 - работает мойщиком посуды. Я чуть не ***ел, когда услышал. И главное он такой гордый этим фактом, что словно он космический корабль собирает там. Начал меня учить какие ложки куда класть, на что я сказал ему с сарказмом, что он эксперт в этой области. Я бы наверное пошёл бы и удавился от позора, что 11 лет работать мойщиком посуды. Ладно, что бы перебиться - ещё куда ни шло, но вот так, что бы столько времени...хотя чего-то это я...кто-то должен же это делать, правильно?

В общем осталось ещё два дня. Скажу так же, что менеджер меня ***ал немного, так как ещё до моего ухода дал мне вместо 5 дней работы - только 4, так что уходить пришлось бы по любому.

Вот такие дела. Пятница - мой последний день. Как говорится, хорошего - понемного.

P.S. Смешное....на работе есть один официант-грек, дядька лет 47, гей. Я поставил три пластиковых стакана один в один, так он попросил меня так больше не делать, ибо он чуть себе руку не сломал, когда доставал их друг из друга (и жеманно показал как). Я едва не прослезился от эмоций. Так же есть ещё официантка-гречанка, лет..ну постарше меня будет так на 10-12 лет. Начал донимать меня вопросами, типа правда ли, что мы русские пьём водку как сок (мой ответ - да, правда. Лично я без бутылки день не начинаю), смотрел ли фильм Доктор Живаго (да смотрел, и тороплюсь его ещё раз посмотреть), с удивлением узнала, что Россия граничит с Китаем (я сказал, что ещё и с Японией, а так же Западной Европой). В общем - я там типа Миклухо-Маклая..не только мою посуду, но и сею разумное, доброе и вечное.

Dmitriy Smirnoff